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Q2.鱼菜共生的理论依据
在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是解决农业生态危机的有效方法。
Q3. 鱼菜共生体系的优点
鱼菜共生对消费者最有吸引力的地方有三点：第一种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。
畅材陶粒是鱼菜共生体系中必不可少的介质。畅材陶粒质量轻，表面强度高且内部孔隙较多，应用在鱼菜共生体系中能有效的存储水分和养分，减少农作物栽培时不必要的营养流失，在提供水分的同时还能起到透气的作用。且畅材陶粒无粉尘，外形圆润规格均匀，在鱼菜共生体系中还能大大提高整体的美观效果。
